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Linsensuppe mit Spätzle und Bockwurst

September 4, 2010, 1:53 am

Zutaten für 2 Portionen: 100 g gekochte Spätzle 100 g Linsen 2 Bockwürste 0,5 Liter Wasser 100 g Suppengrün 30 g Butterschmalz 1 Teelöffel Tomatenmark 0,75 Liter Fleischbrühe Salz und Pfeffer So wird...

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Bockwurst mit Pommes frites

October 9, 2010, 7:39 am

Zutaten für 4 Portionen: 8 Bockwürstchen 1 Kg Pommes frites Senf und Ketchup So wird die Bockwurst zubereitet: Die Pommes nach Rezept zubereiten und nach Geschmack würzen. Die Bockwürste in Wasser...

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Bockwurst

October 9, 2010, 2:58 pm

Zutaten für 4 Portionen: 4 Bockwürstchen scharfer Senf Stangenweißbrot Wasser Für die Garnitur: Tomatenecken, Cornichons und gehackte Petersilie So wird die Bockwurst zubereitet: Die Bockwürste in...

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Bockwurst mit Kartoffelsalat

November 4, 2010, 1:41 am

Zutaten für 6 Portionen: 1200 g festkochende Kartoffeln 1 große Zwiebel Salz und Pfeffer Kümmel Wasser 3 Eßlöffel Öl 150 ml Brühe 3 Eßlöffel weißer Weinessig 10 Radieschen 1 kleine Gewürzgurke 1...

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Bockwürstchen mit Kartoffelsalat an Heiligabend

November 24, 2010, 1:06 am

Zutaten für 4 Portionen: 7 große Pellkartoffeln 8 Bockwürstchen 3 Eßlöffel Zwiebelwürfel Salz und Pfeffer Essig, Öl und Zucker 200 ml Brühe Scharfer Löwensenf Salatblätter für die Garnitur So werden...

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Kartoffelsalat mit Bockwürstchen

July 10, 2012, 2:33 am

Zutaten für 4 Portionen: 1 Kg Kartoffeln 4 Gewürzgurken 1 Tube Mayonnaise 3 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer etwas Gurkenwasser 8 Bockwürste So wird der Kartoffelsalat mit Bockwürstchen zubereitet: Die...

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